Forsmans Lax & Lamm

Sortiment

Regnbågslax, svenskodlad. Kryddad och varmrökt på Aspöja i St:Anna skärgård, på gammaldags sätt med alved och enris.

Varmrökt lax med olika smaker:

Hel varmrökt: Lagd i saltlag och sedan varmrökt

Filé med följande kryddor  

Naturell: Endast salt

Dill : Dill, salt

Peppar : Olika pepparsorter, salt

Jäger : Senapsfrö, spiskummin, soltorkad tomat, hackad lök, peppar, salt

Tomat : Soltorkad tomat, salt

Honung & Rosepeppar: Marinerad i honung från Vikbolandet och med rosepeppar på.

Vitlök : Hackad vitlök, salt

Naturell : Salt

Gravad laxfilé i bit